15 août 2012

tarte aux fruits

Voici ma tarte aux fruits. J'y ai mis  des prunes, 2 pommes,  des cerises et des cassis pour l'acidité. Puisque je n'ai pas mis de sucre je vous conseille d'acheter du couli de fruits rouge. Mais, sinon j'ai une astuce pour un "coulis express": -Mettre dans un bol 2 cuillères de gelée de fruits rouge. -Ajouter petit-à-petit de l'eau (froide) dans le bol en remuant jusqu'à obtenir la consistance voulue.
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15 avril 2012

Roses des sables

  Voici mes roses des sables au chocolat noir. Elle sont D-E-L-I-C-I-E-U-S-E-S. Les ingrédients nécessaires: -225 g dechocolat noir -50 g de beurre doux -et des corn flake Faire fondre doucement tous les morceaux de chocolat dans une grande casserole (sur une plaque électrique ou bien au bain-marie) Hors du feu, ajouter le beurreet mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte lisse. Ajouter dans la casserole les corn flake, mélanger suffisamment longtemps pour que celles-ci soient bien enrobées. Mettez la préparation sur... [Lire la suite]
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05 février 2012

Muffins aux carottes

C'est mon gâteau préféré, LE MUFFIN AUX CAROTTES. J'adore le gôut des carottes et des épices ensemble, c'est délicieux (si si Eric c'est vrai !) Pour ceux qui ne me croient pas voici la recette: Ingrédients= 50g de beurre fondu,  un oeuf battu, 100 g de sucre roux en poudre, 150 g de carottes rapées, 200 g de farine, 17 cl de lait, une cuillère à café de muscade rapée, une cuillère à café de 4 épices, une demi cuillière à café de sel, 100 g de raisins secs, 2 cuillères à café de levure chimique, une de bicarbonate... [Lire la suite]
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